description
Variété produisant des plantes à grosses et longues racines pivotantes. Les feuilles allongées sont serrées.
conseils
Semis
D'Avril en Août en place, lignes espacées de 20 cm à 25 cm.
Culture : à Partir d'Octobre et jusqu'en Novembre, arracher les racines pour procéder au forçage. Couper les feuilles, et replanter les racines côte à côte dans une tranchée de 25 cm de profondeur. Arroser et recouvrir de 25 cm de terre légère.
Récolte : Durant l'hiver, on peut cependant accélérer la technique du forçage par un apport de chaleur soit direct, soit de fumier
