description
Les Doigts Verts
Cichorium Endivia
Une frisée volumineuse à feuillage très découpé. Elle est très résistante au froid et blanchit naturellement.
A préparer en salade avec des oeufs de caille et une vinaigrette au miel.
conseils
Semer d'avril à août à ½ cm de profondeur en lignes espacées de 25/30 cm.
Eclaircir 1 mois après la levée, en laissant un plant tous les 20/25 cm.
Repiquer les plants éclaircis.
Biner après éclaircissage. Arroser en dehors des heures chaudes.
Récolter trois à quatre mois après le semis.
